Zu Gast in der Bäckerei

                                                    Im Rahmen des Bildungsangebotes
                                                     "Learny" des Vereins "Know-How-sozial e.V."
                                                                     wurde ein weiterer Kurs aus der Reihe
                                                                     "Natur und Gesellschaft" angeboten.

                                                                      Bäckermeister Franz Brunner junior lud ein,
                                                                      sich vor Ort zu informieren, wie aus Mehl
                                                                      Brot entsteht. So konnten die Teilnehmer
                                                                      nicht nur miterleben, wie ein Brot gebacken
                                                                      wird, sondern sie durften auch selber
                                                                      ausprobieren, wie eine Breze "geworfen" wird.
                                                                      Das war ein Riesenspaß.

Zur Freude aller Teilnehmer zauberte Brunner aus verschiedenen Teigteilen ein
Krokodil, welches die Teilnehmer sofort "Learny" tauften. Während die Brezen
im Ofen gebacken wurden, stattete die Gruppe der Konditorei noch einen Besuch ab.

Die Teilnehmer waren sehr interessiert und hatten viele Fragen, die fachmännisch
durch Franz Brunner beantwortet wurden.

Nach Beendigung der Backzeit zogen alle Teilnehmer stolz mit ihren
selbstgebackenen Brezen nach Hause.